
かき氷・・・純氷使用
プラス300円で天然氷に変更できます。(数量限定)
純氷と天然氷の違い
純氷
純氷は、純良でまじりけがなく、品質が良い氷のこと。
製氷工場で48時間以上かけて凍らされて作られる。
透明で硬く溶けにくい、癖がないので雑味のない味わいになっています。
天然氷
天然氷は池などで自然の寒さで凍らせて作られた氷のこと。
氷ができるまで2週間前後かかり、氷の層が見える事もある。
やや甘みのある、まろやかな味わいになっています。
※当店の天然氷は蔵元八義さんの氷を使用しています。
※表示価格には消費税が含まれております。